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我和老杜肚子也饿得“咕咕”
叫,听到她的招呼,便走到了她家。
要说这鲜族人家,我和老杜还真是第一次进去。
鲜族人家的房子从外表上就和汉族人家不一样,虽说都是草房,但汉族人是山草房。
鲜族人的屋顶是用草帘子一层压一层铺上的,铺满后用稻草绳子像鱼网一样罩住。
年复一年这房顶的草越铺越厚,屋里也十分的暖和。
进了大婶的屋,我用新学的鲜族话问了声“阿玛妮好”
,她赶忙说:“不用客气,快请屋里坐。”
我拽开拉门就往屋里进,玉姬说:“你得脱鞋呀!”
大婶说:“没关系。”
我仔细一看这屋地怎么还铺着炕席,老杜是进也不是退也不是,一脚门里一脚门外尴尬地站在那里瞅着我。
我说:“大婶,这鞋往哪脱呀?”
她家玉姬“吃吃”
地笑了起来说:“鞋脱在门外,门里就是炕。”
我心想这可怪了,这进屋就是炕,那屋地在哪啊?
借着脱鞋的空,我把外屋打量了一下,只见东山墙上立着个大碗柜,上面摆着锅碗瓢盆,擦得铮明瓦亮。
我说:“大婶,你们家可真干净。”
她笑了笑说:“老辈们传下来的,我们鲜族人家家都这样。”
进了屋坐在炕上,我试探着用手四处一摸,你别说这大炕哪都热乎。
老杜说:“这叫什么屋,连个屋地都没有,全是炕。”
玉姬说:“这叫地炕,我们鲜族人都住这炕。”
我说:“日本人家我去过,也是这样的炕。”
玉姬说:“我们两个民族的生活习惯差不多。”
我心想就是因为这,小日本子时鲜族人才能帮日本人唬呢。
过了一会,大婶放好炕桌,玉姬忙着往上端菜,这菜是左一碟右一碟摆了满满的一桌子。
大婶说:“我们家穷,没啥好招待你们的。
我们鲜族人好客,听说我要请你们吃饭,这家一样,那家一样凑了这一桌子,你们尝尝我们鲜族的菜怎么样?”
我往桌子上仔细一瞅,这菜有白菜、萝卜、豆角、酥子叶等,五颜六色十分好看,只不过是样样都有辣椒面。
这时大婶端来了打糕,我挟起一块一尝,这打糕筋筋叨叨别有风味,确实是好吃,和咱们汉族人的粘干粮有点相似。
可这菜就不同了,我挟起一样一尝,味道虽然不错但就是咸菜,再换一样还是咸菜,全桌的菜我尝个遍,一样菜没吃着全是咸菜。
那辣椒辣得我直咳嗽,小玉姬在一旁还直笑,老杜和我一个样,我俩你瞅我我瞅你不知说啥好。
大婶忙活完从外屋进来问我们:“我们的菜好吃不?”
“大婶呀,你们这打糕是好吃,菜的味道也好,不过我怎么觉得这菜都是咸菜?”
这句话把大婶乐得前仰后合:“咱们鲜族人哪,一般不吃菜,怎么讲究的人家常年都是以小菜为主。
逢年过节我们都吃狗肉,那东西大补。
不过我们的小菜可不同于你们的咸菜,是有讲究的。
秋天把各种菜洗好拌上辣椒姜、蒜、水果放在缸里,把缸放在地窖里,起码得困一个月才能吃。
你们吃起来怎么样?”
“好吃。”
我和老杜异口同声地说。
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