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后厨的学徒急忙过来,陶大宝喊:“别急,我这不是订了嘛,谁知道这会儿怎么还没送来,我再去催催!”
“服务员,服务员!”
大堂里又有人高声喊:“再来两瓶碎玉!”
这个碎玉酒就是凤致酿的香冷凤泉,高粱酒,酒香醇厚,凤致嫌原来的名字不够好记,干脆就叫了碎玉。
点餐的人越来越多,刘山水也是大汗淋漓,凤致进了空间,出来递给他一杯灵泉水,再把空间里种的现在已经成熟的樱桃摘了一筐,拿出来给刘师傅和小伙子们分。
“大家今个儿辛苦一点。”
凤致说:“但是要保证口味和菜的质量,别坏了我们的招牌。”
“好嘞——”
“那必须的!”
“我们都多久没这么忙过了!”
“凤师傅,你什么时候买的这樱桃啊,怎么这么好吃?”
大小适中的樱桃香味十足,鲜嫩多汁,咬一口整个汁水都迸发出来,不像是大棚里种出来的那种没味儿的樱桃。
小伙子们吃了一个还想吃第二个,一筐樱桃很快就被抢光了。
“都在这干什么呢!
还不快去干活!”
刘山水颠完了大勺过来喝水,把人都赶去各自的岗位上了,有徒弟特地留了一碗樱桃孝敬师父,刘山水一边擦汗一边喝水,看着凤致道:“小凤姑娘啊,我能看到这一天真是不容易,全靠你。”
要是他还自恃清高,只靠着那几样凤家菜傍身,没事儿也不精进厨艺,这饭馆哪有今天这么热闹?让他忙得都歇不下来!
凤致闻言只笑了笑:“没想到会火得这么快,我也应该改改经营方式了。”
也不能就这样让远道而来的客人等好几个小时结果发现菜都卖没了啊。
这一天,从下午到晚上九点,根本就没有空下来的桌子,到了九点还有客人进来,陶大宝临时摆了几桌才装下他们。
生意如此火热,陶大宝和后厨的厨师都不想让客人败兴而归,所以除了买酒的要求,其余要点什么菜都尽量满足他们,店里LED屏上写的是晚上十一点关店,终于挨到了十点多,店内就几桌客人了。
陶大宝叫来服务生简单地说了几句:“大家再打起精神站好最后一班岗,然后我给大家发红包啊,每人都有!”
“谢谢老板!”
年轻的还有些精气神,以前店里那些年纪比较长的服务员被年轻人照顾,干的活比较少,可现在挺到了这么晚,也是既困又不适应。
“好了好了大家加油!”
陶大宝说完后又去后厨说了同样的话。
没了新单子,凤致也瘫倒在了自己的椅子上,喝着灵泉水泡的冷泡茶休息。
当晚,陶大宝算账,一天的销售额就超过了九万,这还是没人额外买酒回家的情况下。
“我……我这是要发啊!
!
!”
陶大宝激动不已,差点抱着凤致就摇,不过在临接触到她时还是醒悟了过来,扭头去抱人家男服务生了。
他抽出一摞钱查好了,让领班去平均分:“去分了,你的钱回来另算。”
知道陶大宝大方,但先前由于一天赚的少,服务员们也没跟着占什么便宜,现在却是知道了原来跟着他还是真的有肉吃,而自己付出的努力也立即有了回报。
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