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船坞是中国宋朝人张平发明的。
66、藤舟:深广沿海州军,难得铁钉桐油,造船皆空板穿藤约束而成。
于藤缝中,以海上所生茜草,干而窒之,遇水则涨,舟为之不漏矣。
其舟甚大,越大海商贩皆用之。
67、中国帆船:浮南海而南,舟如巨室,帆若垂天之云,柂长数丈,一舟数百人,中积一年粮,豢豕酿酒其中,置死生于度外。
...又大食国更越西海,至木兰皮国,则其舟又加大矣。
一舟容千人,舟上有机杼市井,或不遇便风,则数年而后达,非甚巨舟,不可至也。”
最大的中国船有12根桅杆,而小船则有3根。
68、模数制(木结构建筑采用了“材”
为标准的模数制和工料定额制,使建筑设计施工达到了一定程序的规范化。
)
农业生产技术、农副产品加工及其他:
69、泡菜:1178年《岭外代答》已记有用陶坛隔水密封储藏的技术,是为泡菜坛储藏食品见于记载始。
70、风磨:利用风力转动的磨。
71、暗棚滤沙技术:增加了万倾良田。
72、糖霜谱:王灼著,世界上第一部关于制糖术的专著。
73、踏犁:一种人力犁,减少了对牲畜的依赖。
74、犁镜:给犁装上犁镜,便于翻土,从而提高了农业产量。
75、马:新工具的出现也让农作物产量大幅成长。
76、稻麦一年二熟制:所谓“稻麦二熟”
即指在同一块田中,水稻收获之后种麦子,麦子收获之后种水稻。
它的实现,提高了土地利用率,还增加了农民的收入,是技术和经济的一大进步。
77、架田:1149年架田建造见于陈旉《农书》记载,是为我国最早的人造耕地。
使用深耕冻垡,熏土暖田的措施利用冷浸田。
78、肥料积制技术:1127年-1279年,石灰、硫黄、钟乳粉等矿物已作肥料施用。
1149年前出现沤肥、火粪、饼肥发酵等肥料积制技术。
设置粪屋保存肥效。
79、培育水稻壮秧技术:1149年前南方水田耕作已采取深耕、晒垡、冻垡、田面重土等措施,促进土壤熟化。
已出现培育水稻壮秧技术。
且懂得掌握气候变化规律,适时播种,防止烂秧。
80、果树远缘嫁接技术:1067年果树远缘嫁接获得成功。
使用“竹蔑箍树”
、“食盐涂树”
等方法采收银杏、橄榄。
茄秧嵌硫黄,蔬菜栽培开始使用微量元素。
81、桑树嫁接技术:大约在北宋中晚期,两浙地区发明了桑树嫁接技术,这是桑树栽培史上的一次革命,极大地推动了两浙蚕桑业的发展。
82、摧花早放术:1232年-1298年出现催花早放的“唐花”
术。
83、家禽人工孵化技术:1174年出现家禽人工孵化技术。
鹌鹑已养为笼鸟。
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